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Un 500 à croquer ! / Louise Pluyaud in Le monde des ados, 500 (24 août 2022)
[article]
Titre : Un 500 à croquer ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Louise Pluyaud, Auteur Année : 2022 Article : p. 8-9
in Le monde des ados > 500 (24 août 2022)Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Résumé : Recette, étape par étape, d'un "number cake" réalisé par Maud Leboeuf la gagnante 2021 du "Meilleur Pâtissier" sur M6 en compagnie de deux lecteurs de MdA. Nature du document : documentaire [article] Un 500 à croquer ! [texte imprimé] / Louise Pluyaud, Auteur . - 2022 . - p. 8-9.
in Le monde des ados > 500 (24 août 2022)
Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire Résumé : Recette, étape par étape, d'un "number cake" réalisé par Maud Leboeuf la gagnante 2021 du "Meilleur Pâtissier" sur M6 en compagnie de deux lecteurs de MdA. Nature du document : documentaire Atelier cuisine : prépare un dessert du Moyen Age in Arkéo, 257 (Décembre 2017)
[article]
Titre : Atelier cuisine : prépare un dessert du Moyen Age Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 33
in Arkéo > 257 (Décembre 2017)Descripteurs : Moyen Age / recette culinaire Résumé : Recette de la tarte aux noix, un dessert qu'on aurait pu déguster au Moyen Age. Nature du document : documentaire [article] Atelier cuisine : prépare un dessert du Moyen Age [texte imprimé] . - 2017 . - p. 33.
in Arkéo > 257 (Décembre 2017)
Descripteurs : Moyen Age / recette culinaire Résumé : Recette de la tarte aux noix, un dessert qu'on aurait pu déguster au Moyen Age. Nature du document : documentaire Des billes de grenadine au cur fondant / Cécile Jugla in Tout comprendre junior, 130 (Février 2024)
[article]
Titre : Des billes de grenadine au cur fondant : Expérience Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Jugla, Auteur Année : 2024 Article : p. 47
in Tout comprendre junior > 130 (Février 2024)Descripteurs : réaction chimique / recette culinaire Résumé : Recette de bonbons à la grenadine. Expérience : pourquoi la grenadine s'est-elle solidifiée à l'extérieur et est restée fondante à l'intérieur ? Nature du document : documentaire [article] Des billes de grenadine au cur fondant : Expérience [texte imprimé] / Cécile Jugla, Auteur . - 2024 . - p. 47.
in Tout comprendre junior > 130 (Février 2024)
Descripteurs : réaction chimique / recette culinaire Résumé : Recette de bonbons à la grenadine. Expérience : pourquoi la grenadine s'est-elle solidifiée à l'extérieur et est restée fondante à l'intérieur ? Nature du document : documentaire La bûche de Noël in Histoire junior, 58 (Décembre 2016)
[article]
Titre : La bûche de Noël Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p. 18-19
in Histoire junior > 58 (Décembre 2016)Descripteurs : ethnologie / recette culinaire Résumé : Origine de ce gâteau et recette d'une bûche au chocolat. Nature du document : documentaire [article] La bûche de Noël [texte imprimé] . - 2016 . - p. 18-19.
in Histoire junior > 58 (Décembre 2016)
Descripteurs : ethnologie / recette culinaire Résumé : Origine de ce gâteau et recette d'une bûche au chocolat. Nature du document : documentaire Buffet à volonté ! / Coline de Silans in Okapi, 1167 (01 décembre 2022)
[article]
Titre : Buffet à volonté ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans, Auteur Année : 2022 Article : p. 16-17
in Okapi > 1167 (01 décembre 2022)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Voici 6 spécialités culinaires très étranges venant du monde entier. Nature du document : documentaire [article] Buffet à volonté ! [texte imprimé] / Coline de Silans, Auteur . - 2022 . - p. 16-17.
in Okapi > 1167 (01 décembre 2022)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Voici 6 spécialités culinaires très étranges venant du monde entier. Nature du document : documentaire C'est l'heure du bubble tea framboise in Le monde des ados, 521 (19 juillet 2023)
PermalinkC'est l'heure du bubble tea pop-corn in Le monde des ados, 520 (21 juin 2023)
PermalinkDu caramel au beurre salé fait maison / Cécile Jugla in Tout comprendre junior, 131 (Mars 2024)
PermalinkLe ceviche de thon in Arkéo, 248 (Février 2017)
PermalinkLe ceviche de thon in Arkéo, 248 (Février 2017)
PermalinkCheeeeeese ! / Claire Le Nestour in Okapi, 1193 (01 février 2024)
PermalinkDes chips maison bien croustillantes / Cécile Jugla in Tout comprendre junior, 127 (Novembre 2023)
PermalinkLe Christmas Pudding dHercule Poirot in Virgule, 212 (Décembre 2022)
PermalinkLa cuisine, c'est de la chimie ! / Laure Blancard in Okapi, 1090 (15 mai 2019)
PermalinkLa cuisine des écrivains : les crêpes chez mère Barberin in Virgule, 195 (Mai 2021)
PermalinkLa cuisine des écrivains : dans les cuisines de Poudlard in Virgule, 200 (Novembre 2021)
PermalinkLa cuisine des écrivains : la fougasse de Mademoiselle Norette in Virgule, 204 (Mars 2022)
PermalinkLa cuisine des écrivains : Les fruits confits des Malheurs de Sophie in Virgule, 215 (Mars 2023)
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PermalinkLa cuisine des écrivains : les pommes au four de Miss Bates in Virgule, 207 (Juin 2022)
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PermalinkUne mousse de cassis qui change de couleur / Cécile Jugla in Tout comprendre junior, 124 (Août 2023)
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PermalinkLe pain banique in Arkéo, 246 (Décembre 2016)
PermalinkLe Pain de Francis Ponge in Virgule, 217 (Mai 2023)
PermalinkLes pains d'épices de la Saint-Nicolas in Histoire junior, 80 (décembre 2018)
PermalinkLe Paris-Brest in Histoire junior, 73 (Avril 2018)
PermalinkLes pâtes alsaciennes de Justine Piluso in Le monde des ados, 531 (03 janvier 2024)
PermalinkUne petite histoire de l'alimentation in Histoire junior, 111 (Octobre 2021)
PermalinkLes petites galettes Saint-Michel in Le Petit Léonard, 291 (Juin 2023)
PermalinkLa pizza in Arkéo, 250 (Avril 2017)
PermalinkPomme pomme party / Claire Le Nestour in Okapi, 1184 (15 Septembre 2023)
PermalinkPour réussir poissons coquillages et crustacés / Clare Gordon-Smith / Paris : Gründ (1986)
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