| Titre : |
Atlas de l'alimentation dans le monde |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Erik Millstone, Auteur ; Tim Lang, Auteur |
| Editeur : |
Autrement, 2005 |
| Collection : |
Atlas / Monde |
| Description : |
127 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-7467-0292-9 |
| Descripteurs : |
alimentation / régime alimentaire
|
| Résumé : |
A travers un état des lieux de la chaîne agro-alimentaire dans le monde, cet atlas illustré de cartes, de photographies, et de schémas constitue un bilan chiffré et visuel sur le devenir de notre alimentation. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
atlas |
Atlas de l'alimentation dans le monde [texte imprimé] / Erik Millstone, Auteur ; Tim Lang, Auteur . - Autrement, 2005 . - 127 p.. - ( Atlas / Monde) . ISBN : 978-2-7467-0292-9
| Descripteurs : |
alimentation / régime alimentaire
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| Résumé : |
A travers un état des lieux de la chaîne agro-alimentaire dans le monde, cet atlas illustré de cartes, de photographies, et de schémas constitue un bilan chiffré et visuel sur le devenir de notre alimentation. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
atlas |
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