Atlas de l'alimentation dans le monde / Erik Millstone / Autrement (2005)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Atlas de l'alimentation dans le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Erik Millstone, Auteur ; Tim Lang, Auteur Editeur : Autrement, 2005 Collection : Atlas / Monde Description : 127 p. ISBN/ISSN : 978-2-7467-0292-9 Descripteurs : alimentation / régime alimentaire Résumé : A travers un état des lieux de la chaîne agro-alimentaire dans le monde, cet atlas illustré de cartes, de photographies, et de schémas constitue un bilan chiffré et visuel sur le devenir de notre alimentation. Nature du document : documentaire Genre : atlas Atlas de l'alimentation dans le monde [texte imprimé] / Erik Millstone, Auteur ; Tim Lang, Auteur . - Autrement, 2005 . - 127 p.. - (Atlas / Monde) . ISBN : 978-2-7467-0292-9 Descripteurs : alimentation / régime alimentaire Résumé : A travers un état des lieux de la chaîne agro-alimentaire dans le monde, cet atlas illustré de cartes, de photographies, et de schémas constitue un bilan chiffré et visuel sur le devenir de notre alimentation. Nature du document : documentaire Genre : atlas

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